Ser vegano para um mundo melhor
- Cultura e Café
- 13 de set. de 2018
- 2 min de leitura
veganismo não é uma opção alimentícia e sim uma filosofia de vida
Por Roberta Borba
Ser vegano é valorizar a vida, não consumindo produtos de origem animal; ideologia essa que a cada dia se tem mais adeptos. E para quem imaginou que é só um modismo do século atual, lhe informo que, todo esse estilo de vida foi baseado em inúmeros pensadores à centenas de anos antes de Cristo, como por exemplo:
O filósofo grego Pitágoras que dizia “Enquanto o ser humano for implacável com as criaturas vivas, ele nunca conhecerá a saúde e a paz. Enquanto os homens
continuarem massacrando animais, eles também permanecerão matando uns aos outros. Na verdade, quem semeia assassinato e dor não pode colher alegria e amor”.
No mesmo século Buda disseminava à seus seguidores o quanto é importante não ingerir nada que tenha origem animal.
O historiador Plutarco escreve no século I, um discurso que trata a injustiça do homem para com o animal “Aos inocentes, aos mansos, aos que não têm auxílio nem defesa – a esses perseguimos e matamos. Só para ter um pedaço da sua carne, os privamos da luz do sol, da vida para que nasceram. Tomamos por inarticulados e inexpressivos os gritos de queixume que eles soltam e voam em todas as direções”.
Leonardo da Vinci deixou clara sua posição para com o veganismo em uma citação do livro Quaderni D’Anatomia “Além de ajudá-los, se aproxima deles para que eles possam gerar filhos que saciem seu paladar, assim criando sepulturas para todos os animais. E devo dizer mais, se me for permitido dizer toda a verdade: Não acha que a natureza já produz alimentos o suficiente para que se satisfaça?”.
O termo veganismo, porém foi criado apenas no inicio do século XX, pelo ativista Donald Watson. Em 1962 foi criada a revista VEGAN e fundada também a VEGAN SOCIETY que atribui a negatividade ao consumo e uso de animais de forma escravista.
Curiosidades:
O Dia Mundial do Veganismo é comemorado em 1º de novembro
Em 2018, uma nova pesquisa do IBOPE diz que cerca de 14% dos brasileiros se declaram vegetarianos atualmente.
A prática do veganismo diminui o risco de Diabetes tipo 2 , melhora no tratamento de quem já tem essa doença, o índice de massa corporal é menor, as chances de obesidade são baixas e ajuda no controle da pressão e do colesterol, além de diminuir em 40% a probabilidade de desenvolver câncer.
Ao contrário do que muitas pessoas pensam levar essa dieta não é caro, na verdade é bem mais barato do que uma alimentação carnívora, a maioria dos produtos são encontrados em feiras ou até mesmo, podem ser cultivados em casa.
Os veganos defendem pela ética a ideia de que todos os animais são igualmente importantes e também têm direito à vida. A exploração desses seres que possuem a habilidade de sentir dor é algo cruel.
Quanto maior o número de adeptos a essa filosofia de vida, menor serão os impactos ao meio ambiente que são causados pelas indústrias com produtos de origem animal, que acarreta derramamento de resíduos no mar, nos rios e nos lençóis freáticos. O que acaba se voltando a nossa própria saúde.
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